東京も梅雨入り

暫くの間曇り雨が続く、どんよりとした天候が続きますね。

定食酒場食堂の北海道店が準備に入りました。

場所は札幌になります。

お昼ランチは、２８８円日替わり定食を筆頭に、

ナポリタン８０円

本日の煮物５０円

昭和なウインナー一本３０円

冷奴１５０円（豆腐一丁）ドカーンと＾＾

から揚げは一個から頼め、一個５０円

The昭和な、ヤキソバ２２０円

肉じゃが１８０円

と様々なメニューを多数揃えております。

北海道店も、このメニューを引き継ぎ行う予定です。

当店は、フランチャイズは行いません。

しかしながら、この食堂の血を全国各地にお届け出来るように、

『暖簾分けシステム』にしてあります。

加盟金も無し、ロイヤリティーも無し。

仕入れはご自分で行い、ノウハウを１００％提供します。

当方が頂くのは、看板料のみです。

３０坪の店ならば、年間３０万が看板料です。

１０坪なら、１０万円です。

研修代金は別途ご請求。

しかしながらそんなに高くはありません。

現在も札幌店の店主が定食酒場食堂に、一週間前から研修に入っています。

時代が変われば、ノウハウも変わるし、当然企業戦略も劇的に変わる。

これからの日本は、まだまだ不景気に突入すると僕はみています。

２８８円日替わり定食や、２８８円定食がこれほど受けれられるのも、

不景気の背景がある筈です。

夜も、３０００円以上は切り捨てシステムです。

みなさん、おなか一杯になり、沢山呑んで３０００円＾＾

ちなみに、獺祭まで置いてあります。

スーパーや、八百屋さんと提携し、ロスゼロを呼びかけ早１年４か月。

沢山の食材に恵まれ、毎日仕込みが大変ですが、

その分皆様には、沢山の食材でご提供出来ます。

情報が欲しい方は、２８８円で検索してみてください。

Baku＠夢追い人

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