定食酒場食堂

定食酒場食堂札幌店が、いよいよ今月一年が経過します。

天野さんだから、出来るんだよとか！

天野さんじゃないと、このシステムは出来ないという、お声を沢山いただきましたが、

これで僕じゃなくても出来るんだと、証明されました。

待ちに待った一年です。

定食酒場食堂札幌店は、暖簾分け店です。

なんら、僕は経営には携わっておりません。

オーナーの日野大介氏を筆頭に店長が切り盛りしております。

また、開店時昨年は、飾り付けや、メニュー指導に行ったきり、

一度も開店後は行っていません。

いわゆる、放置プレーかも知れません。

正直、定食酒場食堂本店と同様、札幌店の所在地は場所もそんなに良くありません。

本店と同じく商店街でもなく、住宅地です。

時が過ぎれば過ぎるほど、お客様は増して来ています。（本店）

札幌店のいい評判も良く聞きます。

自分の個性が出せる人なら、定食酒場食堂の暖簾分け店は出来ます。

社交辞令が上手い人はきっと無理です。

お客様に飲み込まれてしまいます。

未だ定食酒場食堂は、ホームページもありません。

今後も作るつもりはないです。

フェイスブックページだけです。

余計な物にお金を使うつもりはありません。

２８８円定食を売って一体全体いくらの利益がありますか？

しかし、本店はもう３年も続いています。

夜の部は、３０００円以上頂きませんシステムで、日々お客様のご来店が頻繁です。

今回のリニューアル改装で、２階は４０席、１階は２０席となり、１７坪の店が６０席あります。

北海道札幌店も１７坪です。

このように得をしたいお客様は、当店をご指名ご来店くださります。

一日でも長く、僕は続けていく。

その覚悟です。

今月か８月には、定食酒場食堂の本が出版されます。（牧野出版）

４年目に入った定食酒場食堂次は５年目を目指しますね。

札幌店に感謝です＠＾＾＠

※定食酒場食堂暖簾分けシステム

研修して頂きます。研修費１日１万円。

ロイヤリティー無し。

年間暖簾分け料、お店の坪数×１万円。

１７坪でしたら、年間１７万円だけです。

Baku＠夢追い人

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